以佛教的生死觀，人在死亡後，每個七日，依亡者的善惡罪福，將 有往生他處的因緣，即七個七，四十九日，亡者將投胎轉世。因此，在 七期中，為亡者布施救濟，或藉由誦經齋僧的功德，讓亡者心不貪著， 仗三寶光明，能夠上生善道。所以有所謂「作七」的法會流傳下來，民 間的作七，依不同的親屬身份，分別祭拜亡者。

【作七供品】

三牲一份、發糕一個、菜碗十二碗、黑豆一碗、白飯一碗、四果二份、 酒或茶水、筷子一雙、銀紙與庫錢若干、壽金與四方金若干，其餘依各 地習俗而有所變動。

祭拜亡靈

1.參加作七的每位家屬各點一炷香。
2.平輩站立，晚輩長跪於靈桌前。
3.全體默向亡靈稟明：

今天是民國ＯＯ年農ＯＯ月ＯＯ日，是Ｏ親您Ｏ七的日子， 由於對於您生前的養育之恩不及回報，如今準備水果、飯菜及牲禮 祭拜，祈求您在天之靈保佑家人身體健康、事業順利。 請您放心！我們後代子孫會彼此照應、和樂相處， 您也毋須眷戀紅塵寬心放下、自在前往西方極樂去罷！

4.祭拜完畢後，由一位家屬代表把香收齊，拜三拜後再將香插上。
5.家屬暫候香火燃燒，約20分鐘(這等候時間可唸經文迴向)。
6.香燃過半後，取茭向順時鐘方向繞３圈再擲茭(詢問亡靈是否已食用完畢?)。
7.得到已食用完畢之指示方可撤收祭品。
8.祭拜後，家屬分離亦不宜互相招呼或道再見。